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Ganaches réalisées à partir d’un procédé de macération froide qui révèle la saveur et la fraîcheur de la feuille fraîchement coupée.
Les saveurs : verveine, basilic, menthe, thé Earl Grey.
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Christian Camprini, Meilleur Ouvrier de France, vous partage sa passion du goût dans ses deux boutiques de Valbonne et de Cannes. Des chocolats et pâtisseries en passant par la confiserie, respectueux des produits de qualités, choisis et préparés avec soin.
