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Sur un lit de génoise, duo de glace vanille et sorbet framboise généreusement masqué de chantilly et recouvert d’abondantes meringues cuites croustillantes.
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Christian Camprini, Meilleur Ouvrier de France, vous partage sa passion du goût dans ses deux boutiques de Valbonne et de Cannes. Des chocolats et pâtisseries en passant par la confiserie, respectueux des produits de qualités, choisis et préparés avec soin.
